カービング教室なのにスイーツのレッスン？

フラワーゼリーケーキって何？

カービングしたフルーツを閉じ込めたの？

そんな質問をいただきます。

たしかに、チャンプワクはカービング教室だし。。。ね。

フラワーゼリーケーキは専用のお道具を使ってゼリーの中にゼリーのお花を咲かせていきます。ということは、すべてゼリーでできているので食べられますし、カットした断面が美しいのです。

フルーツ&ベジタブル.ソープカービングは少しずつ難しい技術にチャレンジし華やかな作品を習っていくのに対し、フラワーゼリーケーキは初めての方でもやり方さえわかればどんなお花でも作ることができるのが特徴です。

専用のお道具を使うと決まった花びらができ、カービングナイフを使うと好きな形の花びらが作れます。

ゼリーに彫刻という考え方だと、まぁフラワーゼリーケーキもカービングかもしれませんが、それほど難しくはありません。

カービングというと、器用でないからと拒絶する方もいらっしゃいます。

でも今回はカービングナイフがカービング以外のことに使え、簡単にできる楽しさがあることを知っていただけたらと思ってのレッスンです☆

デザインシュガーのレッスンはカービングとは関係がありませんが、簡単で私が楽しいと感じたものをレッスンに取り入れてみました。

カービングだけでなく、とにかくわたしが楽しい♪と感じたものを今後レッスンに取り入れていこうと思っていますので、よかったら是非参加してみてくださいね♡♡♡

5.1はシーズンイベントレッスンですので、テーブルも私好みに準備をしています。

ご参加いただくみなさまお楽しみに〜♪
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お申し込みの詳細は3.31のブログをCheckしてね！

フラワーゼリーケーキ、色々なお花ができますが、ガーベラのお花を作ることもできますよ！